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這家位在台北西門町萬國戲院附近的酸菜麵 早期是在地下街裡賣的 地下街以前還有擺電動玩具

現在沒落了沒有地下街 萬國戲院也拆了蓋大樓 酸菜麵才搬遷到現在的店面 老闆娘做酸菜麵的手藝

是跟她的姨丈學的 姨丈是安徽人 老闆娘跟姨丈學會了做酸菜麵的手藝 這裡的招牌就是酸菜麵加上

一顆荷包蛋半熟 把蛋撮破 酸菜拌著麵酸菜的酸加上滑溜的麵條 碗也是古董碗 會上門來吃的都是年

紀比較大的榮民伯伯在吃的 這個也是來西門町必吃的老滋味 這裡也有酸菜餛飩湯 是老闆娘去上烹飪

班時學的 酸菜的酸搭配上這個肉 剛剛好解油膩 這個酸菜麵裡的荷包蛋 是老闆娘的爸爸煎的 蛋煎的半熟

剛剛好 剛好可以把那個蛋黃戳破 淋在酸菜麵上 拌麵剛剛好呢 荷包蛋搭配酸菜麵是絕配

價錢:酸菜乾麵大碗60 加荷包蛋70元 酸菜蛋湯麵70元 (荷包蛋10塊錢) 酸菜餛飩湯30元

地址:台北市萬華區漢口街二段42巷2號

電話:(02) 2370-8643

營業時間:06:15~13:30 17:00~21:00

月休三日不定時

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